Mole

4 de mar 2024

El certamen de molienda en metate coincidirá con el Sábado de Gloria

7 de feb 2024

Más de 60 especies utilizan las cocineras para elaborar el mole que los comensales degustan durante la Feria del Calvario

23 de nov 2023

Se trata de una baya con la que se preparan gran cantidad de platillos, entre ellos el mole

3 de nov 2023

La comunidad indígena de Tulancingo, Santa Ana Hueytlalpan, tuvo a 35 participantes que mostraron lo mejor de su cocina tradicional

18 de oct 2023

También se llevará a cabo el 15vo Concurso del Mole 2023 en el que habrá premios en efectivo

6 de oct 2023

Con el paso del tiempo este sitio ha sido reconocido por la elaboración y distribución del mole

2 de nov 2022

Los tres primeros lugares recibieron un premio económico y en especie

3 de nov 2021

Ayer se llevó a cabo la competencia anual del típico platillo en Santa Ana Hueytlalpan

12 de jun 2018

Se trata de una receta familiar que busca llevar los sabores de Tlaxcala a todo el país y el extranjero