Cada vez más productores de Huasca de Ocampo se interesan por el cultivo de maguey pulquero, pues buscan aprovechar sus tierras con la producción de esta planta; sin embargo, aún carecen de capacitación para el buen manejo, informó el director de Desarrollo Agropecuario, Ulises Álvarez.
Dijo que desde hace tres a cuatro años, los agricultores buscan aprovechar sus tierras y trabajar en el cultivo de maguey, de la cual obtienen productos y subproductos para la comercialización de forma local.
Aunque la producción de maguey no representa una de las principales actividades agropecuarias en el pueblo mágico, registra una gran demanda de solicitudes de planta, confirmó el director del área.
Las comunidades dedicadas a la producción de maguey son Santo Domingo Agua Zarca, Puente de Doria, Santo Tomás, San Jerónimo, así como otros productores de localidades aledañas que tienen la intención de rescatar la tradición magueyera.
Explicó que el reforestar esta planta ayuda a evitar la erosión del suelo y la captación de carbono, así como a delimitar parcelas, mejorar el ecosistema y darle un valor económico al maguey.
Informó que cuentan con ingeniero agrónomo quien brinda asesorías técnicas a los productores de maguey para el buen manejo de su cultivo.
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Asimismo, cuentan con un vivero municipal, donde producen cerca de siete mil plantas de maguey, las cuales están en proceso de maduración para entregarlas a los productores.
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