Cocina

21 de nov 2023

Representará Doña Cristi cocina hidalguense en Foro Mundial 

La famosa nanakatera originaria de Acaxochitlán obtuvo recientemente el premio por su gastronomía en un certamen de Michoacán, estado al que volverá a finales de esta semana 

22 de jul 2023

Asegura chef Méndez que las técnicas culinarias impactan en la economía

Tener la habilidad de poder reinventar el uso de los ingredientes fomenta el uso de productos locales

14 de jun 2023

Cocina y Tradición de México reunirá a pequeños productores de alimentos en Tenango de Doria

Serán capacitados para fortalecer sus negocios a través de la creación de cadenas de participación enfocadas al turismo

12 de may 2023

Convocan a encuentro de cocina con meztal en Singuilucan

Este alimento es el desperdicio del maguey a la hora de explotarlo para el pulque 

27 de mar 2023

Escamoles, el caviar Hñahñu

La temporada de este manjar ya comenzó en el Valle del Mezquital

12 de feb 2023

Verónica Zumalacárregui une culturas a través de la comida

En la nueva temporada de Me voy a comer el mundo, la periodista española Verónica Zumalacárregui viaja a lugares que nunca había visitado

26 de ene 2023

Llevan cocina lacustre a Apan

En un evento multidisciplinario vecinos pudieron disfrutar ancas de rana, canto y poesía

18 de ene 2023

Ancas de rana, ícono de la cocina lacustre, en Hidalgo

Existen decenas de preparaciones y algunas fueron creadas desde la época prehispánica 

15 de nov 2022

Expertos celebran su pasión por el asado

El parrillero Luciano Luchetti recorre el estado de Monterrey en busca de conocer nuevos sabores

3 de nov 2022

Sándwich: práctico, sencillo e ideal

Un emparedado nutritivo contiene vegetales

1 de oct 2022

Las estufas ya son “inteligentes”, ahora ya puedes controlarla con una app

Se trata de la única estufa en el mercado que combina todas las opciones para cocinar

8 de sep 2022

Orgullo mexicano: De mi Rancho a tu Cocina es más visto que Gordon Ramsay en YouTube

Doña Ángela posee el cuarto canal de cocina más visto de YouTube

5 de sep 2022

Lavar el pollo es peligroso: esto pasa cuando no lo echas directo al sartén

Aunque fuera costumbre de la abuela, esta práctica no se recomienda por ser un riesgo a la salud, por lo que es mejor evitarla

18 de ago 2022

El chef Adrián Herrera invita a perder el miedo a la cocina

El chef Adrián Herrera regresa con un nuevo programa, donde comparte la cocina con aficionados que preparan una receta de un profesional

5 de jul 2022

La chef Zahie Téllez deja al descubierto sus secretos culinarios

La chef Zahie Téllez habla sobre su nuevo programa, donde compartirá sus recetas más personales

30 de mar 2022

Semana Santa, calor y ¿cucarachas?, te decimos cómo ahuyentarlas

Siempre es recomendable guardar todos los alimentos en el refrigerador o en contenedores con tapa para evitar que alguna migaja quede regada y las cucarachas se propaguen

6 de dic 2021

Conductor se impacta en local de comida

El accidente solo dejó daños materiales

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