Platillos

17 de feb 2024

Cuaresma 2024: 2 platillos económicos que puedes preparar fácilmente

Estos 40 días se caracterizan por el sacrificio de no consumir carnes rojas los días viernes

31 de ene 2024

Incrementaría el costo de platillos en restaurantes: Canirac

La cuesta de inicio del año y el incremento de productos como el jitomate y cebolla que se encuentran dentro de la canasta básica hacen inminente este aumento

23 de ene 2024

Enchiladas Huastecas: cuál es la receta original de esta delicia de Hidalgo

Es uno de los platillos más populares en el estado

13 de dic 2023

Tulancingueñas, otro platillo emblema

Aunque no se conoce a ciencia exacta la historia de este platillo, en todo el territorio hidalguense se conoce su origen 

17 de nov 2023

¿Pastes o empanadas? 6 diferencias entre estos platillos

Los pastes provienen de Inglaterra, mientras que las empanadas de España

28 de sep 2023

Doña Berna prepara "trabucos" de San Bartolo en Los Pinos

La cocinera busca enaltecer la gastronomía a través de esta receta representativa que se suele preparar en Día de Muertos

19 de ago 2023

¿Cuáles son los mejores guajolotes de Tulancingo? 4 opciones para disfrutarlos

En el municipio hay cientos de locales dedicados a la preparación de este tradicional platillo

1 de jul 2023

Chicalas, codiciado manjar de la gastronomía hidalguense

Son hormigas que se pueden degustar en salsas, tamales o simplemente asadas

5 de abr 2023

Comensales degustan platillos típicos en el mercado de Tula

Hay gran variedad de especialidades por la Semana Santa, a precios módicos 

27 de mar 2023

Escamoles, el caviar Hñahñu

La temporada de este manjar ya comenzó en el Valle del Mezquital

26 de feb 2023

Barbacoa, platillo característico de Tulancingo

Junto con el guajolote goza de una buena popularidad en el municipio

4 de feb 2023

Ofrecen birria jalisciense en la Aquiles Serdán

El local deleita el paladar de sus clientes con carne de res estilo Jalisco

11 de ene 2023

Garambullos ya comienzan a florear en el Valle del Mezquital

Con esta flor se preparan platillos típicos de la región y es considerado un manjar en la cocina tradicional indígena

15 de sep 2022

En fiestas patrias prefieren el pozole

El típico platillo mexicano tiene un costo de elaboración de 300 pesos y se prepara con cerdo o pollo

14 de sep 2022

Estos son algunos platillos para celebrar el Día de la Independencia

Estos platillos son algunos de los que han dado identidad a nuestro país a través de los años

9 de sep 2022

El pozole platillo tradicional de nuestro país

Es elaborado con ingredientes del campo mexicano.

3 de sep 2022

Doña Luisa obtuvo primer lugar nacional con conejo horneado

La originaria de Santiago de Anaya ganó este sábado el concurso de gastronomía ¿A qué sabe la patria?

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