Cientos de catarinas, catrines y diferentes monstruos desfilaron por el primer cuadro del municipio de Tulancingo, lo anterior en el marco de la festividad de Día de Muertos, la noche de este 31 de octubre.
Los participantes del desfile fueron alumnas y alumnos de distintos planteles educativos del municipio, así como sociedad en general que salieron a las calles a disfrutar de la noche de brujas y a su vez pedir “calaverita”.
Luego del desfile de catrines que se realizó en conjunto con autos tipo Volkswagen que también estaban caracterizados a la temática de muertos, los disfrazados se dieron cita en el centro de Tulancingo donde se premió a los participantes de la exhibición de altares.
Al mismo tiempo se realizó la presentación de una catrina de 25 metros cuadrados elaborada con pan de muerto por estudiantes de la licenciatura en Gastronomía y Arquitectura de la Universidad Vizcaya de Tulancingo.
Para la elaboración de esta Catrina comestible se necesitaron mil 648 piezas de pan de 60 gramos cada una, lo que representó un total de 480 huevos, 60 kilos de harina, 60 litros de leche, 60 tablillas de chocolate, 15 kilos de mantequilla, dos kilos levadura, 30 kilos de azúcar y concentrado de azar.
La tradición de las catrinas monumentales es desarrollada por los 32 campus de la institución que existen en el país y proyectan parte de la misión, que es difundir la cultura en todas sus ramas, así como formar profesionistas con capacidad de dar respuesta a las exigencias de nuestro tiempo y a los retos de su propia vocación.
.JPG "PLATAFORMA F BEG (2).JPG")