Apuestan por el mejoramiento genético de ovinos

Productores de ovinos en el municipio de Agua Blanca están apostando por el mejoramiento genético de la raza Hampshire debido a que el clima frío que prevalece es ideal para su producción, informó Osvaldo Benítez, médico veterinario zootecnista y productor.

Destacó que debido a que la temperatura y la altitud favorecen a la cría de esta raza, el municipio cada vez más es reconocido a nivel estatal por esta actividad.

Local

La vaina del mezquite es una alternativa para ganado ovino

Es por ello, que señaló la importancia de establecer programas de mejoramiento genético en ovinos ya que permite aumentar significativamente la productividad y competitividad a través del tiempo.

El médico veterinario, destacó que esta raza pura fue desarrollada en Europa en 1880 y fue introducida a México desde hace más de cien años, por lo que se trata de ejemplares probados y mejorados.

Insistió que están adaptados y aclimatados a la zona, por lo que el impacto económico para los productores es considerable en comparación con otros linajes, aseguró.

“Se llevan a pruebas de eficiencias alimenticia y de conversiones, es decir, para conocer cuánto alimento están consumiendo para convertir un kilo de carne y a diferencia de otras razas es una de las que ha tenido los mejores datos”, compartió.

Destacó que el valor de referencia de los ejemplares ronda en promedio de 14 mil a 15 mil pesos, por lo que las ganancias son retribuidas para las personas que se dedican a alimentarlos y cuidarlos.

Por su parte, Javier Meza, productor de ganado destacó que el municipio en los últimos años ha impulsado de manera favorable la ovinocultura.

También te puede interesar: Piden mayor presupuesto

En este sentido, adelantó que proyectan realizar un tianguis ganadero, con lo que pretenden apoyar a la comercialización a los pequeños productores.

Por último, recalcó que su carne tiene una creciente demanda, ya que se caracteriza por ser magra y con alto contenido de proteínas, por lo que impulsan la ganadería como un proyecto de desarrollo económico del municipio.

Suscríbete a nuestro newsletter