De acuerdo a la dirección general de Epistemología, Hidalgo cuenta con 13 mil 77 casos de obesidad, este trastorno de alimentación ha aumentado de un año a la fecha, pues en 2021, se registraban en la entidad, sólo 9 mil 929 casos.
Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación desde que fue proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en 1979. Sin embargo, la mala alimentación ha provocado índices altos de sobre peso en la entidad.
No es lo mismo comer que nutrirse, indicó la nutrióloga Isabel Galindo: “La calidad nutricional de los alimentos que ingerimos a veces no es la correcta, en ocasiones sólo saciamos el hambre; la mayoría de la gente cree que con comer mucho es suficiente, pero en realidad es tener un equilibrio en la alimentación, es darle a nuestro organismo lo necesario en cantidades adecuadas”, dijo.
“La sociedad debe aprender a alimentarse de manera correcta, teniendo una dieta balanceada, están acostumbrados a comer para llenarse, pero lo ideal es saber nutrirse, con la cantidad ideal de frutas, verduras y proteínas”, externó.
De igual modo, aconsejó a la población: “Deben dejar las comidas enlatadas, procurar la ingesta de alimentos vivos, como frutas, verduras o productos que da el campo, sin procesar y practicar un deporte, caminar aunque sea 30 minutos diarios”, dijo la experta.
Este análisis, resaltó que existe una mayor inclinación de la enfermedad en las mujeres, que en los varones, la cifra estatal, reveló que son 8 mil 635 casos en mujeres y 4 mil 442 son hombres.
De acuerdo con el reporte de la dependencia federal, en la semana del 25 de septiembre al 1 de octubre, se registraron 233 personas en Hidalgo que fueron atendidas en las unidades de salud por problemas de obesidad.
Actualmente, a nivel nacional, la cifra es de 625 mil 850 personas que padecen obesidad, 225 mil 529 son mujeres y 400 mil 321 hombres. Mientras que el pasado eran 354 mil 742 los casos con problemas de obesidad.
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Por su parte, La Organización Mundial de la Salud (OMS) definió el sobrepeso y la obesidad como: “La acumulación anormal o excesiva de grasa que puede afectar la salud, ya que un índice de masa corporal elevado aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades como diabetes, cardiovasculares, entre otras”.