Restaurantes

1 de nov 2023

Canirac espera un incremento de afluencia de comensales del más de 20 por ciento

Hay más de 200 afiliados de la cámara en Hidalgo

30 de ago 2023

Sigue la recuperación en restaurantes: Canirac

Representa una cuarta parte del sector terciario de la economía de la entidad

26 de jun 2023

Representan restaurantes el 12% de actividad económica

La industria cuenta con más de 14 mil empleados en activo en el estado 

21 de jun 2023

La mexicana Elena Reygadas es la mejor cocinera del mundo: The World’s 50 Best revela su lista 2023

La lista The World’s 50 Best nombró a Elena Reygadas la mejor cocinera del mundo en 2023, además de que su restaurante Rosetta entró en el penúltimo lugar de The World’s 50 Best Restaurants 2023

13 de jun 2023

Alsea se despide de El Portón; venderá 15 sucursales

La operadora no reveló más detalles sobre el monto de la operación ni el comprador de esta división

4 de jun 2023

Uno de cada cinco jóvenes en México, se emplea en el sector restaurantero

96 de cada 100 microempresas tienen hasta 10 empleados y emplean al 71.1% de personal en la industria restaurantera

31 de may 2023

Ley antitabaco afecta hasta en 30% ventas de restaurantes

Los comensales ya no van a los establecimientos porque no pueden fumar y se quedan en casa, según Canirac

28 de may 2023

Acapulco deja sin agua potable hoteles y restaurantes

Ha sido más constante la falta de agua en la zona turística y recurren a la compra de pipas

17 de may 2023

Sector restaurantero en Hidalgo se recupera tras pandemia

Las autoridades sanitarias han permitido un aumento en el aforo los establecimientos

5 de may 2023

Sigue recuperación económica del sector restaurantero

Con la reducción de padecimientos ha crecido la confianza de consumo

17 de abr 2023

Pescaderías y restaurantes dan gato por liebre: te venden producto barato a precio del caro

Comúnmente se promocionan especies como el mero, huachinango, róbalo o pargo y los expendedores terminan por dar basa o tilapia

10 de abr 2023

Mejora ocupación en restaurantes en Semana Santa

El periodo vacacional ha sido el mejor desde que comenzó la pandemia de Covid-19

3 de abr 2023

Cuidado con los mariscos: más del 40 por ciento son sustituídos por productos de menor calidad

Una de cada dos veces, las personas reciben una especie completamente distinta a la que se anuncia

31 de mar 2023

Inhibirá consumo en restaurantes obras en pueblos mágicos: Canirac

La construcción de la carretera Real del Monte-Huasca provoca cortes a la circulación 

14 de mar 2023

Restaurantes esperan repunte de ventas en Semana Santa

Los establecimientos de alimentos del mar son los que presentan más consumidores

22 de nov 2022

Fin de año traerá nuevas ventas para restaurantes

Actividad en los establecimientos crece hasta 30 por ciento por celebraciones

6 de jul 2022

Alsea nombra a Armando Torrado como nuevo director general

Torrado Martínez cuenta con más de 30 años de experiencia dirigiendo marcas de Chili’s, Italianni’s, P.F. Chang’s y The Cheesecake Factory