Cocineras

12 de mar 2024

Reconocen a cocineras y artesanas hidalguenses

Ellas son orgulloso aporte a la historia por sus manos mágicas y memoria gastronómica 

30 de nov 2023

Doña Porfiria participa en Primer aniversario Día Nacional de las cocineras y cocineros tradicionales

La sede del foro fue el Senado de la República

14 de sep 2023

Cocinera tradicional de Tasquillo pasa a la final de “A que sabe la Patria”

Aurora Ramírez Basilio, de la comunidad de Arbolado, participa con el platillo Flores a la Mexicana

13 de sep 2023

Doña Berna, cocinera tradicional de San Bartolo resultó finalista de concurso nacional

Participó en la convocatoria con su original platillo el "Trabuco"

2 de ago 2023

Cocineras tradicionales participan en el concurso ¿A qué sabe la Patria?

Silvia Bravo, cocinera de la comunidad de Cerro Colorado, Chilcuautla, participará en este concurso gastronómico con el platillo Guajolote en Salsa Borracha.

19 de may 2023

Dona Claudia Hernández, cocinera tradicional, embajadora de la gastronomía de Hidalgo

Este  sábado 20 de mayo se cumplen dos años de  su cocina de humo tradicional en Santiago de Anaya