imagotipo

Realizarán tercera Feria del Mole en Ocoyoacac

Por Violeta Huerta

Los días 20 y 21 de julio se desarrollará la tercera Feria del Mole y la Gastronomía Indígena en San Jerónimo Acazulco, municipio de Ocoyoacac, donde se presentarán unos 120 platillos tradicionales, elaborados con carne criolla.

Efrén González, presidente de la organización Dongu, Desarrollo con Identidad explicó que la feria incluye una muestra gastronómica, danzas tradicionales de la comunidad, ceremonias tradicionales, exposiciones, entre otras actividades.

Además, habrá 25 cocineras tradicionales que ofrecerán como platillo principal el mole, pero también otros como: hongos del bosque, tamales, quelites y alimentos sin grasa y sin conservadores.

“Vamos a tener la presencia de artesanos, a poder apreciar la artesanía en madera, el telar de cintura, barro, petate, y algunas otras”.

Desde las 12 del día iniciarán las actividades con una ceremonia de apertura y después vendrá una muestra gastronómica y la venta de alimentos.

“Son 25 cocineras, 25 platillos de mole rojo, pero aquí lo que distingue es que vamos a encontrar mole de conejo, mole de guajolote y de pollo, y algunos platillos como hongos silvestres, quelites”.

Joven asesinado a balazos en Tezontepec de Aldama

Joven asesinado a balazos en Tezontepec de Aldama

En dos días murieron el mismo número de personas, por causas similares

La Redacción

local

Un total de 420 unidades de transporte, sancionadas

Un total de 420 unidades de transporte, sancionadas

Diversas irregularidades

Acotamientos, lugares mercantes

Acotamientos, lugares mercantes

Sin opcion de hacer paradas de emergencias

Filatelia, pocos coleccionistas, pero guardan verdaderos “tesoros”

Filatelia, pocos coleccionistas, pero guardan verdaderos “tesoros”

En Tulancingo, hay cuatro

Proliferan jaurías en la región Tulancingo

Proliferan jaurías en la región Tulancingo

Algunos dueños abandonan a sus mascotas

Inspectores de Mercados amenazan con quitarles su mercancía

Inspectores de Mercados amenazan con quitarles su mercancía

Matrimonio de adultos pide se les deje trabajar

destacados

Trump insiste en condicionar TLCAN a que México endurezca leyes migratorias

Trump insiste en condicionar TLCAN a que México endurezca leyes migratorias

"¡Nuestro país no puede aceptar lo que está sucediendo! También debemos obtener financiación para el muro rápido", añadió el mandatario

Estudiantes exigen salida del presidente de Nicaragua, pese a derogación de reformas

Estudiantes exigen salida del presidente de Nicaragua, pese a derogación de reformas

"No queremos la política sandinista orteguista", asegurantes jóvenes atrincherados en la Universidad Politécnica de ese país

Peña Nieto afirma que proceso electoral se desarrolla con plena normalidad democrática

Peña Nieto afirma que proceso electoral se desarrolla con plena normalidad democrática

Desde Alemania, el presidente afirmó que esta elección es la más grande de la historia de México

Malta, el país de Europa más pequeño pero el más mafioso

Malta, el país de Europa más pequeño pero el más mafioso

La periodista Daphne Caruana Galizia fue asesinada por investigar los intereses oscuros de un puñado de oligarcas internacionales

Recursos insuficientes para evitar un desastre; se requieren 16 mdd para emergencia

Recursos insuficientes para evitar un desastre; se requieren 16 mdd para emergencia

Actualmente sólo se invierte un millón de dólares al año, lo que es insuficiente, indican especialistas