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Temporada de jobos en región cafetalera

  • Juan Manuel Aguirre
  • en Local

Tulancingo, Hidalgo.-  Actualmente, en los municipios de Huehuetla, San Bartolo Tutotepec y Tenango de Doria, lugareños y visitantes pueden disfrutar de una fruta muy tradicional, el jobo.
Esta especie se desarrolla en árboles cuyas alturas pueden llevar hasta los 10 o 15 metros.
Los jobos son del tamaño de una ciruela y presentan una cáscara correosa y capa de pulpa que puede comerse fresca.
Sin embargo, aun cuando se le atribuyen algunas propiedades dentro de la medicina tradicional, su comercio se lleva a cabo informalmente, ya que pocas personas se dedican a su siembra.
Alberto Palemón Flores, cronista del municipio de Huehuetla, expresó que el kilo de jobos en las plazas se vende entre 10 y 12 pesos.
Los árboles que dan este fruto, persisten desde hace muchos años; actualmente, las nuevas generaciones de campesinos, no se han preocupado por sembrar más; ni aplicar técnicas de cultivo; más bien los árboles subsisten gracias al clima bondadoso de esta zona.
Agregó que en muchas ocasiones, los jobos caen de los árboles cuando se encuentran maduros y es cuando algunas personas los aprovechan para el autoconsumo o para venderlos.
Por su parte Aurelia Santos, vecina de esta región cafetalera, expresó que la pulpa del jobo, así como las hojas del árbol que provee este fruto, pueden ser benéficos para contrarrestar diarreas o infecciones vaginales, así como para enfermedades respiratorias.
En los municipios de Agua Blanca y Acaxochitlán, el extracto del jobo se utiliza para elaborar vinos tradicionales.

 

 

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