Con el objetivo de generar mayores ingresos, productoras de café del municipio de Tenango de Doria este año van a desarrollar una línea de accesorios bordados para café.
Dulce María Gómez Fonseca, originaria de la comunidad de San Francisco La Laguna, quien pertenece a la colectiva Las Adelitas Café, informó que además de generar ingresos por el café también bordan los Tenangos, artesanía multicolor que se sido reconocida a nivel mundial.
“Este año con la ayuda de Yndira Sandoval, Feminista, Defensora de Derechos Humanos y Activista Política vamos a desarrollar una línea de accesorios bordados para café, lo cual nos ayudará a generar mayores ingresos”, detalló.
Gómez Fonseca, mencionó que como productoras no tienen ningún día de descanso, pues en sus ratos libres se dedican también a crear artesanías con el bordado de Tenango.
De manera conjunta, Montze Olvera, fundadora de Las Adelitas Café, informó que se lanzó un catálogo de cafés de especialidad 2022, en donde resalta la calidad del producto y se reconoce y visibiliza el trabajo de cada productora.
En este sentido, abundó que el precio del café de especialidad son precios justos, pues señaló que las productoras del café al año no logran producir tantos sacos de café, por lo tanto, dijo que vender pequeños volúmenes de alta calidad no lograr que puedan tener un ingreso próspero.
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Ante este panorama, subrayó que para tener mayores ganancias, las productoras que también son artesanas van a elaborar algunos accesorios que colocarán en los sacos de café, con lo que además se genera identidad.
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