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Están bajo lupa fábricas de hielo

  • José Luis Rico
  • en Local

Tulancingo, Hidalgo.-  De manera cotidiana, personal de la Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios realiza visitas de verificación a empresas refresqueras y envasadoras de alimentos para confirmar la calidad de los productos, sobre todo tratándose de fábricas de hielo y envasadoras de agua purificada.
Tales inspecciones no tienen nada que ver con los refrescos contaminados que detectaron en Mexicali, Baja California Norte, y causaron la muerte de un hombre y la intoxicación de otros seis.
Rosa Gabriela Ceballos, directora del organismo, puntualizó que las grandes embotelladoras aplican estrictas normas en todo su proceso de elaboración y embotellado.
No obstante, se realizan visitas cotidianas a esos establecimientos, lo mismo a las embotelladoras de agua purificada y fábricas de hielo, reiteró.
De cualquier forma, el público general puede reportar casos de posible negligencia de salubridad en establecimientos dedicados a la elaboración, empacado y distribución de bebidas y alimentos.
Mencionó Ceballos que incluso se han clausurado plantas embotelladoras de agua que no cumplían con los estándares de pureza establecidos por la norma.
No se ha detectado que se embotelle literalmente agua de la llave en algunas plantas improvisadas, puntualizó.
Tampoco se han recibido reportes respecto a los repartidores ambulantes de garrafones, de los que se pudiera sospechar que venden agua sin tratamiento.
Pero insistió que el público en general puede hacer los reportes correspondientes.
“Siempre le pedimos a la población que si duda de la procedencia o la pureza de los productos que le venden, puede reportarlo al teléfono 01 800 557 844 para que se realicen las visitas de verificación correspondiente.
Expresó que las supervisiones son permanentes y mientras no exista una situación de alerta, seguirán haciéndose las visitas regulares.
Cuando únicamente se encuentran fallas pequeñas, se emite un pliego de recomendaciones que debe cumplirse en un determinado plazo, pues, de lo contrario, se aplican las sanciones correspondientes.
Pero, en lo general, no se detectó contaminación de agua de garrafón, refresco o hielo en Pachuca ni en el resto del estado.

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