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El precio de la tortilla en Tulancingo seguirá manteniéndose en 14 pesos el kilo, pese al incremento de su principal materia prima, como es el maíz.
La tonelada de este grano, para los industriales de la masa y la tortilla en la región, se cotiza hasta en 6 mil 300 pesos cuando anteriormente eran 4 mil 900.
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Raúl Ramírez, líder de los empresarios del ramo, dijo que “soportarán el embate económico” lo más que se pueda, con la finalidad de que los consumidores, no sufran el impacto en su bolsillo.
Añadió el informante que de las 300 tortillerías que operan en la región Tulancingo en seis municipios (Acatlán, Acaxochitlán, Cuautepec, Santiago, Singuilucan y Tulancingo) algunas de ellas podrían parar de manera intermitente, y otras más, suspender sus actividades, aunque hasta el momento desconoce la cifra de cuántas, ante la contingencia del coronavirus, Covid-19.
El entrevistado confió en que no haya actitudes voraces por parte de los agremiados, y llamó a evitar la competencia desleal: “Se debe dar la misma calidad a igual precio, aunque a nosotros nos haya subido todo y no descarto que se incrementen los precios de nuestros insumos aún más”
Explicó que el precio del maíz se establece por la cotización del dólar y es por ello por lo que aumentó el costo para ellos, como industriales.
En tanto llamó a los consumidores de este producto, a estar tranquilos, hasta un nuevo aviso, en tanto seguirán con ese precio: 14 pesos el kilo de tortilla, y los ya establecidos para la masa y tortilla chica.
“Cualquier cosa pueden reportarla, pero lo ideal es que sepan que estamos pensando en la economía de la gente, de que muchos estarán sin trabajo, y no podemos por ahora pegar en los bolsillos de las familias; confiamos que esto se estabilice para no tener que subirlos como ya está pasando en otras partes. En tanto en Tulancingo nos mantenemos así”, finalizó.
