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El café es favorable para salud: doctores

  • Juan Manuel Aguirre
  • en Local

Tulancingo, Hidalgo.-  En esta región, en prácticamente todos los hogares, no puede faltar la clásica olla de café que es producido en esa región. Más durante estos días en que el clima ha sido frío.
Este aromático goza de gran prestigio en la Sierra Otomí-Tepehua.
Estudios médicos, basados en estudios sustentables, afirman que las personas que toman más de cuatro tazas de café al día tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de colon y recto, debido a que inhibe la creación de ácidos biliares que son los precursores de esta enfermedad.
Beber café con moderación —refieren médicos— reduce los riesgos de sufrir Mal de Parkinson y contrarresta el asma y las alergias, esto a razón de que la cafeína dilata los bronquios.
Asimismo, reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo dos, porque la cafeína es un estimulante de las células pancráticas.
También se ha observado que el café reduce el dolor de cabeza y evita coágulos sanguíneos.
De igual manera, el café es diurético y una excelente fuente de potasio, magnesio y fluoruro.

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