/ lunes 19 de abril de 2021

Desigualdad notorio en el pago de leche a productores de la región

El Valle de Tulancingo produce 150 mil litros de leche a diario

Es notorio la desigualdad del pago de leche a productores de la región Tulancingo, contra el precio de este líquido lácteo que los pobladores gastan al comprar marcas comerciales reconocidas.

El pago al gremio lechero, es conforme al precio medio rural, que significa 6.5 pesos el litro contra 21.80 pesos por adquirir la caja de leche más cara en la región, lo que viene siendo una evidente variación del 330.76 por ciento más.

Así lo dio a conocer Abraham Salomón Ganado, director de Consultor Agropecuario Privado en el municipio de Tulancingo, quien además, agregó que en lo que compete a esta región, diariamente produce 150 mil litros de leche.

La cual, está conformada por los municipios:

Acatlán, Acaxochitlán, Cuautepec, Santiago, Metepec y por supuesto Tulancingo, donde dijo, existe un registro de 700 productores lecheros.

Salomón Ganado enfatizó que Tulancingo, podría ser la punta de lanza para dar formalidad a un Consejo Alimentario, el cual, explicó, tiene el objetivo de acortar los eslabones de la cadena de producción-consumo, para que la ciudadanía adquiera productos locales a mejor costo, y por ende, dicho sector sea beneficiado.

Por otro lado, resaltó que el valle de Tulancingo, a nivel nacional, es uno de los centros de mayor producción de queso, donde se fabrican alrededor de 50 toneladas diarias.

Suscríbete a nuestro NEWSLETTER

Siendo, el queso Oaxaca (conocido también como de hebra) el más elaborado y con mayor venta, seguido del tipo manchego, botanero, tenate y panela.

De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo (Sedagroh) en el Estado existen 15 mil ganaderos dedicados a la producción de leche y se tiene un inventario de 192 mil cabezas de ganado lechero.

Es notorio la desigualdad del pago de leche a productores de la región Tulancingo, contra el precio de este líquido lácteo que los pobladores gastan al comprar marcas comerciales reconocidas.

El pago al gremio lechero, es conforme al precio medio rural, que significa 6.5 pesos el litro contra 21.80 pesos por adquirir la caja de leche más cara en la región, lo que viene siendo una evidente variación del 330.76 por ciento más.

Así lo dio a conocer Abraham Salomón Ganado, director de Consultor Agropecuario Privado en el municipio de Tulancingo, quien además, agregó que en lo que compete a esta región, diariamente produce 150 mil litros de leche.

La cual, está conformada por los municipios:

Acatlán, Acaxochitlán, Cuautepec, Santiago, Metepec y por supuesto Tulancingo, donde dijo, existe un registro de 700 productores lecheros.

Salomón Ganado enfatizó que Tulancingo, podría ser la punta de lanza para dar formalidad a un Consejo Alimentario, el cual, explicó, tiene el objetivo de acortar los eslabones de la cadena de producción-consumo, para que la ciudadanía adquiera productos locales a mejor costo, y por ende, dicho sector sea beneficiado.

Por otro lado, resaltó que el valle de Tulancingo, a nivel nacional, es uno de los centros de mayor producción de queso, donde se fabrican alrededor de 50 toneladas diarias.

Suscríbete a nuestro NEWSLETTER

Siendo, el queso Oaxaca (conocido también como de hebra) el más elaborado y con mayor venta, seguido del tipo manchego, botanero, tenate y panela.

De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo (Sedagroh) en el Estado existen 15 mil ganaderos dedicados a la producción de leche y se tiene un inventario de 192 mil cabezas de ganado lechero.

Local

Hidalgo, primer lugar en muertes por influenza

El estado acumula 37 defunciones por este padecimiento hasta el último corte epidemiológico 

Local

Turismo extremo en Huasca: Columpio en Peña del Aire a más de 100 metros de altura 

Imagina subir a este juego extremo, mirar hacia abajo y ver la inmensidad y profundidad de este cañón que fue fondo de mar hace miles de años

Local

Equinoccio de primavera en Acaxochitlán, alistan ritual en Tzacuala

La zona arqueológica de Tzacuala congregará como cada año a colectivos indígenas, médicos tradicionales y población en general para este evento

Local

Panteón de Tulancingo, espacio de arte e historia

Este majestuoso lugar, además de transmitir paz y serenidad, está lleno de esculturas de cuerpo completo y leyendas interesantes

Local

Manantial de Acatlán reduce su volumen en 40 por ciento

De este cuerpo de agua se abastece a más de mil 600 familias del municipio y Tulancingo