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Capacitación a agroempresas impartida por Desarrollo Social

  • Concepción Ocádiz
  • en Local

Tulancingo, Hidalgo.- Realizaron una capacitación gratuita para agroempresas dedicadas a la elaboración de productos procesados, denominada Buenas prácticas de higiene en la elaboración de productos alimenticios.
Fue impartida por Desarrollo Rural, en coordinación con la Subsecretaría de Agronegocios de la SEDAGROH y la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo.
La finalidad es que los participantes conozcan e implementen las normas de regulación sanitaria en los procesos agroalimentarios, así como los servicios que ofrece la Subsecretaría de Agronegocios.
Mireya García, de COPRISEH, impartió esta capacitación y abordó los temas de valor agregado, buenas prácticas higiénicas en procesos de fabricación, aviso de funcionamiento y etiquetado.
Además, Carla Delgadillo, directora de Mercadotecnia en la Subsecretaría de Agronegocios, habló sobre los servicios y capacitaciones gratuitas que ofrece la citada dependencia a los productores, como registro de marcas, modelos de negocios, constitución de sociedades, imagen corporativa, entre otros.
Los participantes, entre los que se encontraban productores de alimentos procesados como salsas, mermeladas, bebidas, derivados lácteos, cárnicos y dulces típicos, recibieron constancias de participación con validez oficial ante la Secretaría de Salud.
Los números disponibles para solicitar mayores informes sobre las capacitaciones que ofrece la Direcciónde Desarrollo Rural de Tulancingo, es el 755 84 50, extensión 1187, y 01 (771) 717 8000, extensiones 8038 y 8524, de la Subsecretaría de Agronegocios de SEDAGROH.

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