Juan García Melo, titular de la Secretaría de Fomento Económico, informó que trabajan en un proyecto, que permitirá posicionar y abrir mercado nacional e internacional, a productos o alimentos representativos de Tulancingo.
El funcionario explicó que específicamente con el gremio de artesanos analiza si es conveniente realizar una agrupación para generar identidad de los productos, ya qué hay muchos artesanos, pero no un representante.
Agregó que ya cuentan con el logo registrado ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), con el que darán vida al proyecto.
El secretario aseguró que en el proyecto se contempla la integración de diferentes productos de la región como lo son mermeladas, quesos, incluso el mole que elaboran mujeres indígenas de Santa Ana Hueytlalpan.
Adelantó que se asociarán con una firma internacional, que principalmente se dedica al ramo de las exportaciones. “Estamos trabajando de la mano de esta compañía para ver cuál es la mejor opción, para potencializar las ventas de los productos artesanales representativos del municipio”.
El secretario de Fomento Económico, adelantó que el siguiente paso será definir si crean un colectivo global o por sectores, es decir, alimentos, textiles, artesanías, entre otros.