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Atentas autoridades sanitarias

  • Concepción Ocádiz
  • en Local

Tulancingo, Hidalgo.-  En varios sectores de Tulancingo, la Dirección de Sanidad mantiene operativos de verificación a manejadores de alimentos.
Incluso ha realizado supervisiones en el tianguis de autos donde comerciantes cumplen lineamientos de salubridad y acatan la normatividad para conservar su carnet de expender alimentos.
Se ofrece orientación de como preservar la inocuidad en sus espacios e instrumentos de trabajo con el objetivo de que no se contaminen.
Por disposición de las autoridades sanitarias, está prohibido el uso de salsas crudas, así como verdura sin previa desinfección.
Tampoco podrán vender aguas frescas, tepaches y, en el caso de las frutas, mantenerlas al interior de vitrinas para evitar su contacto con partículas contaminantes.
Se informó que los operativos de vigilancia se acentuarán, a fin de mantener un control sanitario en el municipio y el saldo de enfermedades gastrointestinales sea blanco.
Igualmente, se lleva a efecto la supervisión para evitar la venta de alimentos y productos caducos, ya que pueden ser nocivos para la salud, cuando se consumen fuera de su fecha límite de conservación.
Sanidad de Tulancingo solicitó a la población que antes de ingerir algún alimento busque y verifique el periodo de caducidad, con ello se asegurarán de preservar su salud.
Para cualquier reporte vinculado a un mal manejo de alimentos o productos caducos, el teléfono donde podrán repórtalo es 7558450 extensiones 1132 y 1141.
En caso de detectarse un mal manejo de alimentos o productos caducos, la Comisión para la Protección de Riesgos Sanitarios aplica multas a quien contraviene la ley.

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