imagotipo

Viviendas a ganadores de muestra gastronómica

  • La Redacción
  • en Cultura

Pachuca, Hidago.- En la edición número 37 de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, el Ayuntamiento hizo la declaratoria de este evento como Patrimonio Cultural Inmaterial e Histórico del municipio.
En este 2018, a los ganadores del primer sitio del concurso en platillo, bebidas y postres, se les otorgará como premio una vivienda valuada en ciento veinte mil pesos, cada una de ellas.
Así lo dio a conocer Jorge Aldana Camargo, presidente municipal de esa población, en rueda de prensa, ofrecida la tarde de ayer, jueves, en el pachuqueño Centro Cultural del Ferrocarril.
Asimismo, se explicó que por primera vez en el evento, que tendrá verificativo los días 6, 7 y 8 de abril próximo, se realizará un certamen dirigido a los estudiantes de gastronomía, con el fin de que las nuevas generaciones cumplan el objetivo de conservar y promover la cocina tradicional de la región.
Olaf Hernández Sánchez, secretario de Cultura de Hidalgo, estimó que para esta 38 edición se espera la llegada de 30 mil personas, el doble de lo que se registró el año anterior.
A su vez, Gerardo Reyes Monzalvo, subsecretario de Turismo, indicó que el evento, el cual reunirá a mil quinientas cocineras para el concurso, se ha convertido en un fuerte atractivo de la región, en la que destaca la oferta de balnearios para el esparcimiento de los paseantes.
Lo que inició como un convivio, tras las jornadas de limpieza, al que se llevaba alimentos preparados en casa, al paso de los años se ha convertido en un encuentro que por sus dimensiones ha llamado la atención de los medios nacionales y algunos extranjeros.
Especialistas en gastronomía también han puesto su atención en este punto del Valle del Mezquital, pues se ha señalado como plataforma de platillos exóticos condimentados con especies vegetales endémicas y una vasta selección de animales.
Entre la gran variedad de preparados se encuentra: nopales con xamues, corazón de maguey a la mexicana con chinicuiles, tortas de flores de sábila con escamoles y xamues, y gualumbos rellenos de flor en salsa de nuez.

En Hidalgo, código “QR” para taxis y colectivas

En Hidalgo, código “QR” para taxis y colectivas

La Junta de Gobierno aprobó el acuerdo y en breve los instalarán

Francisco Hernández

local

Cartera vencida de CAAMT asciende a 15 millones

Cartera vencida de CAAMT asciende a 15 millones

Solo un cinco por ciento ha atendido el exhorto

Semáforos de la ciudad, fuera de servicio

Semáforos de la ciudad, fuera de servicio

Más de trece semáforos están instalados en el centro Tulancingo

Procedentes de localidades  de Cuautepec

Procedentes de localidades de Cuautepec

Largos recorridos bajo el sol para vender tierra de monte

Modifican horarios escolares por seguridad de los alumnos

Modifican horarios escolares por seguridad de los alumnos

Permite que en el vespertino salgan cuando aún hay luz natural

Trabajar por Hidalgo sin distinción: Omar Fayad

Trabajar por Hidalgo sin distinción: Omar Fayad

Al asistir al segundo informe de actividades del municipio de Actopan

destacados

Es un tremendo progreso que Corea del Norte accedió a su desnuclearización: Trump

Es un tremendo progreso que Corea del Norte accedió a su desnuclearización: Trump

Asimismo elogió la cumbre entre el líder norcoreano, Kim Jong Un, y el mandatario surcoreano, Moon Jae-in

Seis lesionados en Coyoacán por explosión en restaurante

Seis lesionados en Coyoacán por explosión en restaurante

Los heridos fueron trasladados a hospitales cercanos; de acuerdo con informes se debió a la acumulación de gas

SCJN acepta impugnación de Morena sobre Ley Veto de Sonora

SCJN acepta impugnación de Morena sobre Ley Veto de Sonora

La Ministra instructora acordó dar vista a los Poderes Legislativo y Ejecutivo del Estado de Sonora, para que rindan su informe dentro del plazo de seis días naturales

Haremos una cirugía mayor al AICM para resolver saturación aérea: Jiménez Espriú

El futuro secretario de Comunicaciones y Transportes aseguró que para ello también revivirán al Aeropuerto Internacional de Toluca

Derrumbe en obras del hotel Ritz de Madrid deja un muerto

El cadáver del trabajador todavía tiene que ser rescatado por los bomberos